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老丁的私房菜美极杏鲍菇

文章来源:佚名 更新时间:2018年-03月-12日

8.0

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老丁的私房菜

杏鲍菇味道鲜美,有特别的口感,老丁很喜欢吃,这次发个素炒的版本。

可以关注微信公众号:老丁的厨房,或者在微信公众号搜索 brookding ,对老丁私人公众号进行关注,谢谢。

用料

杏鲍菇

2个

胡萝卜

半根

青椒

4个

黑胡椒,盐,淀粉,大蒜

少许

老丁的私房菜-美极杏鲍菇的做法

各种调料洗净备用。

杏鲍菇,胡萝卜,大蒜,青椒切片

热锅凉油,下蒜片炒香。

下入杏鲍菇,翻炒至边缘略黄。

下入胡萝卜和青椒,这里不吃辣的可以用甜椒代替,红青甜椒代替胡萝卜和辣椒。

略微翻炒成熟,加入一点生抽提鲜,盐,味精,然后用水淀粉沟薄芡,撒入一点黑胡椒,这里可以根据个人口味,也可以不加。出锅即可

装盘

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